Die Schokoladen-, Pralinen-, Weinprobe ist im vollen Gange!

Mittlerweile wurden über 20 Weine und 30 Schokoladen und Pralinen verkostet. Es gab viele positive Überraschungen.

Fest steht: Wer eher dunkle Schokolade mag, zieht auch diese bei weißen und lieblichen Weinen vor. Weiße und fruchtige Schokoladen werden auch mal zum Rotwein bevorzugt.

Aber diese Kombinationen haben alle Tester überzeugt:

 

Rotwein:
Dunkle Vollmilchschokolade mit schwarzen Johannisbeeren und
Mandeln aus dem Hause Kunder.

Riesling trocken und halbtrocken:
Halbbitterschokolade mit Ingwer aus Goa aus dem Hause Zaabär

Riesling lieblich bis edelsüß:
Weißer Trüffel mit Pfirsich-FenchelFruchtmousse aus dem Hause Kunder.
Eine handgeschöpfte, weiße Schokolade mit Bourbon-Vanille,
kandierten Zitronenschalen und Pfirsichstücken von chocoMe.

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Kommentare: 1
  • #1

    ulrich (Donnerstag, 24 April 2014 18:07)

    super nett und sehr sympathisch. leckere speisen. ein genuss fuer alle sinnen.